船場寿司では築地・松戸で仕入した新鮮でおいしい魚を提供します。30年以上付き合いのある先から仕入れており、ネタが本物であること、魚が安全であることを最も大切にしています。食材が持つ本当のおいしさを是非味わってみて下さい。

船場寿司ではお米にもこだわっています。上質な国産米のコシヒカリを専用の釜で炊きます。安全でおいしく今までもたくさんのお客様にご好評をいただいております。是非、船場寿司のシャリも堪能して下さい。

船場寿司では夫婦二人で営業しています。そのため人件費がほとんどかかりません。また、ネタの仕入れなども長年の付き合いで安く仕入れることができます。そのため現在の価格での提供が実現できています。